POLPETTE DI PESCE E VERDURA

RICETTA DI ALESSIA D’ALONZO
INGREDIENTI

Broccoli,

Pesce (nasello, sogliola, merluzzo)

Pan grattato

Olio EVO

prezzemolo

procedimento

Bollire broccoli a lungo, tanto da renderli una purea. Cuocere a vapore il pesce che si desidera utilizzare (nasello,sogliola,merluzzo), amalgamare i due ingredienti una volta bolliti e aggiungere pan grattato, olio evo, e prezzemolo
Preparare il composto con anticipo per lasciare che insaporisca per bene e poi fare le polpette e informare a 200 gradi per una ventina di minuti!

Successo assicurato 🙂 …. forse!

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